网《风暴眼》出品
文｜洄野
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一个穷剧组，一次“0元赞助”，100杯奶茶……汕头本土品牌“一杯潮茶”的创始人林涌没有料到，自己的品牌会以这样的方式出圈。
就在4月18日，他还在为这100杯奶茶忙得不可开交。
为了赶上当天中午潮汕方言电影《给阿嬷的情书》在汕头合胜影院的路演，林涌特意选择离影院最近的门店制作配送，路程不过十分钟。
清新丸等小料已早早煮好，但煮茶、调配，最快也要一个多小时，这还不算后续的打包等程序。他从总公司调来七八名员工帮忙，吧台台面摆不下成品，大家便一边出餐，一边打包、装箱，再尽快送往影院。
影院检票口前，等待观影的观众随手可取“一杯潮茶”，许多人捧着印有电影名的联名杯套，与海报合影，完成一份小小的仪式。
受访者供图
那时，这部成本仅1400万、全素人出演、95%对白为潮汕方言的小众电影，前景难以预知。谁也没想到，它如今竟凭借观众的“自来水”安利，成为五一档最强黑马，票房一路攀升，截至目前已冲破1.5亿元。
随着电影走红，“喝一杯潮茶，念一份乡情”“喝一杯潮茶，看潮汕电影，品潮汕情义”的标语也在网络刷屏。而前文那种“实物代替现金”的独特“赞助”方式，因极致的朴实与反差，被网友戏称为“最划算的赞助交易”。
在电影片尾的鸣谢名单中，除了“一杯潮茶”，还有仅三家分店的“南海冰室”、“陈记顺和”牛肉火锅店等潮汕小微商家。这份略显“寒酸”的名单，同样被戏称为“拼凑式赞助联盟”。
“谁说阿嬷没有资本？”更有网友调侃道，“阿嬷的资本全被人吃了。”
“不全是这样的。”看到热搜，林涌笑了笑，赶紧澄清：其实品牌与电影并非赞助关系，而是一次联名合作，是潮汕本土品牌之间的互帮互助。
电影联名幕后究竟还有怎样的故事？5月12日，林涌向网《风暴眼》讲述了此次特殊合作的缘起、品牌一路走来的足迹，以及深植于他记忆中的那一抹乡愁。
以下是他的自述：
01 “100杯奶茶”是一份自发的心意
这次联名，其实是大麦娱乐来找我们的。
大约三月底，我们在小红书的品牌账号收到了他们的消息。大麦娱乐说，有一部潮汕方言的电影快要上了，问我们有没有兴趣做联名。电影的名字，叫《给阿嬷的情书》。
合作敲定的时候，我并没有看过剧本和成片。片方只是大致讲了讲电影的故事，是关于阿嬷和侨批的。我看到演员表，里面有好些我们平时上网就能刷到的本地网红、博主、脱口秀演员。比起导演蓝鸿春前两部潮汕方言作品，这次的阵容确实齐整了不少。
电影宣传图
那时候，我也完全没有预料到电影会爆红。潮汕话本身在全国属于小众语言，这类潮语电影，我们从来没想过能走向全国。但我觉得，有这样一部本土潮语电影，身为扎根汕头八年、门店布局也比较多的本土品牌，理应去支持。
电影定在四月底点映，我们提前一个月就开始对接和规划。合作方式很简单，我们既不在片方那里投钱，片方也不用给我们费用。而是互相宣传，彼此帮衬一下。他们会在电影片尾加上我们的品牌标志，而我们，用自己的门店和渠道，想办法让更多年轻人知道，有这么一部电影要上映了，我们为此设计、制作了杯套和冰箱贴。
但100杯奶茶，并不在合作计划里。
我记得，电影在汕头有好几场路演，大部分都在潮阳、潮南，离我们有点远。刚好有一场，安排在汕头市区，距离特别近。我们就出于本土情怀和一份心意，自发准备了100杯奶茶送到现场，给到场观影的观众喝。
电影爆火之后，我们的品牌也被带到更多人面前。看到票房一路飙涨，突破六千万、八千万、一个亿……我的心里也按捺不住激动，每到一个节点，就在线上再送出100杯“橄榄小气泡”奶茶，举杯同庆。
受访者供图
选这款茶来庆祝，其实也有深意。电影里，“橄榄”是一个很重要的信物，贯穿着整个故事。这也是我们潮汕逢年过节会吃的水果，我们也刚好有一款很受欢迎的饮品“橄榄小气泡”水果茶，正可以庆祝每一次的票房成功。
我们小红书账号上发的抽奖活动，每条下面的点赞和评论都特别多，完全超出预料。大家不光是来抽奖的，很多人是真心实意地在分享自己的观影感受，留言说看电影看哭了、一定要备好纸巾，还有人提到，看这部潮语电影，一定要配上“一杯潮茶”。
有人真心喜欢我们的品牌，也真心喜欢这部电影，大家发自内心的共鸣和认可，特别让人动容。
受访者供图
另外，在整个电影上映期间，只要观众拿着《给阿嬷的情书》的电影票根，到我们任何一家店，都能直接减5块钱。我们就是想用这种最实在的方式，谢谢大家支持本地的电影，也支持我们的品牌。
02 回乡扎根 “如果输了，就重新打工”
创立“一杯潮茶”，契机其实很偶然。
2018年，我25岁，在广州一家汽车自媒体公司做编辑。有一天，前女友问我，“将来有什么打算？”这个灵魂发问，让我仿佛瞬间看到了五年后自己三十岁的模样——虽然我的收入不错，但在广州，是买不起房子的，可能得一直租房，将来一家几口挤在小小的出租屋里，那个画面，让我极没有归属感。
我当即萌生了辞职创业的念头，想靠自己的努力，换一种活法。
小地方的创业宽容度更高，主要体现在成本上，门面租金、装修费用，还有市场竞争的激烈程度，都远没有一线城市那么高。
但跨界转行做奶茶店，我完全是个门外汉。不知道开一家店的完整流程，只能靠自己摸索，心里其实没底。
最开始，没有团队，就我和合伙人辛辅浩两个人。我们没考虑加盟那些知名品牌，而是选择自创本土潮汕奶茶品牌。一方面，那时候加盟市场还不热，可选择的不多；另一方面，加盟需要一笔不小的费用，我们不想跟家里要钱，也不想贷款。我们给自己设了底线：就用自己攒下的积蓄，有多少能力，做多少事。如果输了，就重新回去打工。
我们给品牌取名“一杯潮茶”，灵感来自毛不易《消愁》里的歌词：“一杯敬明天，一杯敬过往”。从第一天起，我们就想好了要扎根在家乡，做一个可持续发展的本土品牌。
全国的奶茶其实差别不大，但我们要做区域化的，就得突出潮汕特色。茶叶，选用潮州双髻娘山盛产的高山单丛茶。还有鸭屎香，这个茶种很适合做茶底。我们用橄榄、油甘这些潮汕本土水果去搭配它，做出自己的特色。希望让不常喝功夫茶的年轻人，能用他们喜欢的方式，感受到潮汕的茶味。
开第一家店时，手头很紧。但凡能卖掉换钱的东西，我都毫不犹豫地卖了，哪怕只值几百块。我卖掉了运动摄像机、做汽车编辑时留下的各种铝合金车模，甚至把我的苹果电脑也卖了。我和合伙人，就这样凑了十几万。
那是七月初开的店。从五月份开始找店面，我踩着汕头的共享单车，穿梭在整个市区，金平、龙湖都跑遍了。夏天特别热，每天骑下来，又累又晒。有一次晚上路过一段修路的地方，沙井盖凸出来，单车一颠，手机掉了都没察觉。
等回头去找，几千块的手机和里面各种店面材料，早就没了。那一刻，我脑海中闪回那些为了凑几百块而卖出去的旧物，别提多崩溃了。
受访者供图
我们最后选定了十二中附近做总店，希望做一家让很多学生毕业后，回到汕头还会特意来找的店。这里离小公园也近，符合我们后期慢慢拓展的想法。
最开始，茶叶供应链还不成熟，经常泡出来的茶味不标准。这个问题困扰了我们很久。我们做了很多改进，还是经常收到顾客的差评，说“这杯怎么没那杯好喝”、“没味道”。那段时间压力也大，后来，我们找到了志同道合的茶叶供应商，慢慢优化品质和供应链，才终于把这个问题解决了。
现在，我们的茶叶品质已经比较稳定，每年还会推出一款潮汕特色饮品，核心就是把潮汕的地方食材，通过我们的手法做成年轻人喜欢的味道。
后来我们一步步稳扎稳打，到现在，已经有29家店了，都集中在潮汕。
我们目前没有外地开店的打算，一方面是想坚守品牌的本土性，另一方面，我们采用直营化管理，只做潮汕区域，管理起来更方便。
我们不会做高风险的事，一步一个脚印就好。
03 几代人的乡愁
《给阿嬷的情书》这部电影，我拿着大麦网送的电影票去看了一次，四天后，又自己买票去看了第二遍。
电影里的细节实在太多了。第一次看完，我在网上刷到很多电影讲解，他们提到了很多我根本没留意到的细节。还有人说，院线版本删掉了一些片段，那些片段能弥补整个故事线。我觉得，这部电影值得再看一次。
和很多观众一样，我看的时候也哭了。最触动我的，是男主角郑木生年轻的时候。他下南洋打工，省吃俭用，鞋子破了，鞋带断了，就用烧炭的东西把鞋带焊起来，继续穿；他挣到的钱，都小心翼翼地放在床底下，从来不舍得乱花，一点点攒起来，就为了给家里的老婆孩子买东西。
这个片段，几乎能引起所有潮汕男人的共鸣。木生身上那种吃苦耐劳、强烈的家庭责任感，还有敢闯敢拼的劲儿，都是我们潮汕人刻在骨子里的东西。
受访者供图
我对电影里的银信局印象很深刻。那是寄侨批的地方，其实就是现在小公园万安街的陶芳酒楼。汕头是开埠城市，那家酒楼在当时很有名。
我2018年回到汕头的时候，特意去了一趟小公园。那里的骑楼特别好看，我骑着单车，对着那些老建筑拍了好几张照片。我记得小时候，我常钻进它的街头巷尾里找小吃。
受访者供图
说起“侨批”，让我想起我外公家就有很多“过番”的亲戚。
所谓的“过番”，就是去东南亚、新加坡这些地方打拼。小时候过年去外公家，总能看到那些亲戚回来。他们给小孩包压岁钱，用的都是新加坡币。那时我还小，根本不认识，只知道每个小孩能拿到50块，兑换成人民币还挺多呢。
后来听我哥说，我外公的所有兄弟姐妹，全都“过番”去了，只有外公被留下，他要守着家里的祖业和土地。
电影剧照
我想，这部潮汕本土电影能打动全国的观众，主要就是因为感情线上的共鸣。电影讲的是去南洋打拼、思念家乡的故事。这种情节其实很普遍，不分地域。
在外打拼的潮汕人，如何寄托这份对家乡的思念呢？那就是凑在一起喝一杯。
上大学时，我经常在宿舍泡功夫茶。有时就在走廊摆个小桌，邀请天南地北的同学一起尝尝。晚上没课，就是喝茶聊天的时间。来自潮汕地区的同乡，不管是汕头、潮州还是揭阳的，都从各自宿舍搬来椅子，三五人围坐着，聊自己的家乡。
大学毕业后，我去广州、珠海打拼了四五年。刚入社会时，我什么也不懂，像个白纸。幸亏公司里有讲潮汕话的同乡前辈，工作和生活上遇到不懂的，都能向他们请教。潮汕人之间那种天生的、根植在骨子里的照应，很难说清。
这是父母从我们小时候，就一点一滴教给我们的。
人这一生，读书、成年、立业、成家，每个阶段都在忙不同的事。但是，那份乡愁，对我来说，就是和父母之间的羁绊，是一份沉甸甸的、关于家的责任。
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